Fleischerzeugung wird zum Klimaproblem (BN-Magazin)
„Die Agrarlobby beteuert, kaum dazu beitragen zu können, den weltweiten Ausstoß klimaschädlicher Gase zu senken. Dann allerdings würde die Tierhaltung bald zur größten Gefahr für den Klimaschutz.“
D.h. der Emissionsanteil der Fleischerzeugung betrüge 81 % bei einer Erderwärmung auf max. 1,5 Grad -> siehe Grafik S. 18
„Würden die deutschen Bäuerinnen und Bauern nur noch so viele Schweine halten, wie hierzulande gegessen werden, wäre damit auch dem Klima gedient. Vermieden würde jedes Jahr ungefähr so viel CO2, wie das Braunkohlekraftwerk Schkopau an der Saale ausstößt.“
D.h. statt 4,8 Mio. Schweine 20 % weniger. -> siehe Grafik S. 19