Hier sind die beiden wunderbaren Geburtstags-Kuchen-Rezepte von C., beide vegan, eines davon sogar roh-vegan! Das nenne ich mal einen extrem gut gelungenen Einstieg bei uns in die Ernte-Anteils-Gemeinde :-)!
Superleckere (roh-)vegane Geburtstags-Kuchen-Rezepte
Hier das roh-vegane Rezept
Der Kokosgeschmack war erstaunlich mild, was ich persönlich sehr angenehm finde, da mir Kokos leicht zu dominant wird. Das liegt vermutlich an der besonders guten Qualität der Produkte, so meint die „Bäckerin“. Also Vorsicht, wenn Du „Normalware“ verwendest und/oder kein/e Kokos-LiebhaberIn bist.
Hier sind die veganen Nussecken.
Nussecken-vegan