Es ist wieder Tomatenzeit – yippie!!!

Mein Lieblingsessen mit Tomaten ist das hier!

Was für ein Genuss für Augen und Gaumen!!!

Da es schnell gehen sollte, habe ich ausnahmsweise den Mozarella gekauft. Lieber mag ich den selbst gemachten, veganen Cashew-Mozarella:

http://www.veganguerilla.de/cashew-mozzarella/
(Flohschalensamen bekommt man in jedem gut sortierten Reformhaus und größeren Bioläden.)

Bitte schreibt in den Kommentar, was Euer Tomaten-Lieblings-Essen ist! Gerne mit Photo.